Hotel München: Vlees van het Pinzgauer Rund

Hotel München: Vlees van het Pinzgauer Rund

Eingetragen bei: Nederlands | 0

Het hotel München in Buchenhain biedt steeds weer kwalitatief hoogwaardig vlees aan, dat van de isartaler weideos uit de buurt komt. Hiertoe koopt Waldgasthof Buchenhain bij de regionale boer in.

Deze let er wellicht op, dat de dieren elke periode van het jaar, diervriendelijk worden gehouden. In de zomermaanden op de alm in Pinzgau en ook in de wei in Baierbrunn en in de winter in een grote stal met veel bewegingsvrijheid. Ook het voer van de dieren is natuurlijk van hoogste kwaliteit.

Hotel München – Pinzgauer runder

Wij, in Buchenhain, verwerken het dier kompleet – steak, rolade, soepvlees… Dat betekent, dat wij op een gewetensvolle verwerking letten om zodoende  veel als mogelijk van het die te benutten. Geniet dus in ons restaurant, zo veel variaties van het Pinzgauer Rund als mogelijk! Elke keer weer een lekker stukje sappig rundvlees!

Share this:

Hinterlasse einen Kommentar